เอกสารการสอนชุดวิชาชีวเคมีและจุลชีววิทยาของอาหาร / มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช / นนทบุรี : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช - 2555

Public ISBD No review available on this record. Title : เอกสารการสอนชุดวิชาชีวเคมีและจุลชีววิทยาของอาหาร : หน่วยที่ 1-8 Original title : Food Biochemistry and Microbiology Material Type: printed text Authors: มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, Author Edition statement: พิมพ์ครั้งที่ 1. Publisher: นนทบุรี : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช Publication Date: 2555 Pagination: 2 เล่ม Layout: ภาพประกอบ Size: 29 ซม. ISBN (or other code): 978-6-16-505786-8 Languages : Thai (tha) Descriptors: [LCSH]Food Biochemistry [LCSH]Food Preservation [LCSH]Micrbiology -- Food [LCSH]อาหาร -- จุลชีววิทยา [LCSH]อาหาร -- องค์ประกอบ Class number: TX545 ส747ช 2555 Curricular : BNS Record link: http://libsearch.siu.ac.th/siu/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24331 เอกสารการสอนชุดวิชาชีวเคมีและจุลชีววิทยาของอาหาร = Food Biochemistry and Microbiology : หน่วยที่ 1-8 [printed text] / มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, Author  . -  พิมพ์ครั้งที่ 1. . - นนทบุรี : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2555 . - 2 เล่ม : ภาพประกอบ ; 29 ซม. ISBN : 978-6-16-505786-8 Languages : Thai (tha) Descriptors: [LCSH]Food Biochemistry [LCSH]Food Preservation [LCSH]Micrbiology -- Food [LCSH]อาหาร -- จุลชีววิทยา [LCSH]อาหาร -- องค์ประกอบ Class number: TX545 ส747ช 2555 Curricular : BNS Record link: http://libsearch.siu.ac.th/siu/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24331

Hold

Place a hold on this item

Copies

Barcode	Call number	Media type	Location	Section	Status
32002000386621	TX545 ส747ช 2555 v.1	Book	Main Library	General Shelf	Available
32002000516862	TX545 ส747ช 2555 v.1 c.2	Book	Main Library	General Shelf	Available
32002000516854	TX545 ส747ช 2555 v.1 c.3	Book	Main Library	General Shelf	Available
32002000263572	TX545 ส747ช 2555 v.1 c.4	Book	Main Library	General Shelf	Available
32002000386480	TX545 ส747ช 2555 v.2	Book	Main Library	General Shelf	Available
32002000539468	TX545 ส747ช 2555 v.2 c.2	Book	Main Library	General Shelf	Available
32002000539435	TX545 ส747ช 2555 v.2 c.3	Book	Main Library	General Shelf	Available
32002000539484	TX545 ส747ช 2555 v.2 c.4	Book	Main Library	General Shelf	Available