การประกันคุณภาพและการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร / มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช / นนทบุรี : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช - 2552

Public ISBD No review available on this record. Title : การประกันคุณภาพและการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร : เอกสารการสอนชุดวิชา 71434 Original title : Food Quality Assurance and Food Production Development Material Type: printed text Authors: มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช Edition statement: พิมพ์ครั้งที่ 4. Publisher: นนทบุรี : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช Publication Date: 2552 Pagination: 2 เล่ม Layout: ภาพประกอบ Size: 30 ซม ISBN (or other code): 978-974-614-946-4 General note: ล.1 หน่วยที่ 1-7 -- ล.2 หน่วยที่ 8-15. Languages : Thai (tha) Descriptors: [LCSH]อาหาร -- คุณภาพ [LCSH]อุตสาหกรรมอาหาร -- การควบคุมคุณภาพ Class number: TX537 Abstract: ล.1 หน่วยที่ 1-7 -- ล.2 หน่วยที่ 8-15. Curricular : BNS Record link: http://libsearch.siu.ac.th/siu/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24336 การประกันคุณภาพและการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร = Food Quality Assurance and Food Production Development : เอกสารการสอนชุดวิชา 71434 [printed text] / มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช  . -  พิมพ์ครั้งที่ 4. . - นนทบุรี : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2552 . - 2 เล่ม : ภาพประกอบ ; 30 ซม. ISBN : 978-974-614-946-4 ล.1 หน่วยที่ 1-7 -- ล.2 หน่วยที่ 8-15. Languages : Thai (tha) Descriptors: [LCSH]อาหาร -- คุณภาพ [LCSH]อุตสาหกรรมอาหาร -- การควบคุมคุณภาพ Class number: TX537 Abstract: ล.1 หน่วยที่ 1-7 -- ล.2 หน่วยที่ 8-15. Curricular : BNS Record link: http://libsearch.siu.ac.th/siu/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24336

Copies

Barcode	Call number	Media type	Location	Section	Status
32002000385839	TX537 ส747ก 2552 v.1	Book	Main Library	Library Counter	Not for loan
32002000385821	TX537 ส747ก 2552 v.2	Book	Main Library	Library Counter	Not for loan